白茶价格再次爆涨30%!白茶市场风口全面爆发!

福鼎白茶 12-08
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说白茶


近几年,白茶以其独有的茶文化、健康理念、消费方式,正走进千家万户。一个最直观的感受是,喝白茶的人越来越多了,企业、资本持续发力白茶,白茶行业表现了强劲的增长势头。
从默默无闻到走红大江南北,白茶只用了短短十来年时间。
白茶价格持续上涨


白茶依靠温和的口感、氨基酸含量高、营养成分多等特点,深受国内外消费者的喜爱。白茶的国内外需求不断上升,全国白茶产量逐年递增,价格也水涨船高。
无数的科研成果表明,老白茶贮藏的时间越长,其内涵的抗氧化、抗癌成分——黄酮类物质含量越高。消费者对老白茶的需求量越大,其价格必然越高。
近年来,白茶产区茶旅产业不断开发完善,很多慕名而来的游客在享受游玩乐趣的同时,也会将白茶作为伴手礼带回家,从而推动了白茶价格联动上升。
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10年来,福鼎白茶的价格基本处于稳步上涨的趋势,特别近几年涨幅较大,年涨幅基本控制在20%~30%。2019年,因为天气、环境等多重原因,福鼎茶区的茶叶产量相较去年造成了10%的减产。
物以稀为贵,茶叶产量减少,抬升了今年的茶青价格,因此出现了30%+的价格上涨。(具体价格如下图)

近几年福鼎白茶具体市场价格情况表
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(来源:福鼎市茶叶协会)



随着市场需求量提高,老白茶的存量进一步缩小,转化多年的老白茶就更加稀有了。
于是乎,产量有限的正宗优质福鼎白茶脱颖而出,这不是就是一款“稀缺品”吗,价格上涨依然成为趋势。
未来白茶市场行情浅析


在多重环境因素的影响下,2020年以后白茶市场行情会怎样呢?价格还会上涨吗?
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2019年,福鼎白茶领域里有两个数据值得我们注意:

一是,2019年度福鼎白茶公共品牌价值达到44.96亿元,位居“中国茶叶区域公用品牌价值十强”的第四位,并被授予“最具品牌带动力”“最具品牌经营力”的品牌。

二是,福鼎白茶综合产值首次实现100亿元大关,福鼎白茶授权生产企业达到200多家,而大大小小的经营主体已经达到2000多家(含生产商、经销商、个体门店类)。


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10年来,借助政府组团参展、企业市场开拓,福鼎白茶市场可以说已经遍布全国。
这就意味着福鼎白茶已形成规模化发展,市场的知名度和美誉度不断提高,品牌的普及度和品牌价值不断提升。也就是说,知道的人越多,市场发展的空间也就越大,很明显,每年喝白茶的人群还在不断扩大,增速以每年的30%~50%递增。
疫情也进一步增强了大众的健康意识,有望推动以白茶市场,吸引更多的年轻消费者融入白茶领域,进一步扩大了白茶的消费群体。

随着白茶需求的进一步扩大,如何在同质化的产品环境中脱颖而出,打造出个性鲜明的茶叶品牌形象更将是茶叶企业面临的重要课题。由中国食品土畜进出口商会茶叶分会、中国国际贸易促进委员会供销合作行业分会、中华合作时报·茶周刊与知识产权出版社有限责任公司等单位联合主办,上海高登商业展览有限公司承办的“2021上海国际地理标志茶叶博览会”(简称:地标茶博会),定于2021年05月06日-08日在上海-虹桥国家会展中心召开。展会将极大普及地理标志茶叶产区和企业的品牌宣传,强化地标茶叶的品牌知识产权意识,增加国内外地标茶叶的交流与合作,着力打造成为地理标志茶叶的品牌传播行业采购盛会。
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